純素海參碗仔翅

碗仔翅興起於五、六十年代，香港街頭出現了一種平民仿魚翅湯羹，直至現在在市面上比較難找到純素版。師傅嚴選純素雞湯、冬菇、金菇、素海參、素肉絲、素翅、豆腐乾等材料，泡製出非一般純素碗仔翅新體驗，作為下午茶或宵夜都適合。

(純素產品)

300g (急凍食品包)

*以上圖片只供參考/n 成份：過濾水，濃縮素雞湯 (鹽，酵母提取物，蔗糖，天然蔬菜香料，脫水洋蔥，薑黃，菜油)，冬菇，金針菇，豆腐乾 (大豆，水，酸度調節劑( E504i )，五香粉)，素海參 (蒟蒻粉，糖，鹽)，素魚翅 (海藻粉，海藻酸鈉，水)，素肉絲 (水，大豆濃縮蛋白，葵花籽油，酵母提取物，鹽，糖，小麥澱粉，酸度調節劑(碳酸氫鈉)，增稠劑(麥芽糊精)，天然調味料，色素(甜菜紅)，白胡椒，大麥麥芽提取物)，香菇素蠔油(非基因改造黃豆，小麥，酵母粉，香菇粉)，馬蹄粉，麻油，黑糖，喜瑪拉亞山岩鹽.(含有麩質的穀類，大豆，小麥成份)