土耳其紅扁豆湯(素)

傳統的 mercimek çorbası（紅扁豆湯）是土耳其餐中的常見菜餚之一。 紅扁豆湯被認為是營養高、蛋白質高、膳食纖維高和鐵質的良好來源。紅扁豆湯可帶來一碗溫暖的舒適感，進食前添加新鮮檸檬汁會將湯的鮮味提升，並減少紅扁豆的沉重感。

Buran Asya是Buran Guner和Choi Har的女兒，亦能代表香港是一個文化融合的社會。在這款產品之用上了女兒的名字，是為了展示這份土耳其和香港融合的愛。從社企項目响度食，認識到這個家庭。通過她將這種傳統但適合香港人的口味的土耳其湯與大眾分享。

(純素湯品)

200ml 急凍湯包

*以上圖片只供參考
成份： 水(經過濾)，紅扁豆，洋蔥，馬鈴薯，蕃茄，粟米油，紅蘿蔔，蕃茄膏，大蒜，喜瑪拉亞山礦物鹽，乾薄荷葉，孜然粉，黑胡椒粉